


à propos
La boulangerie
Fondée en 2001 par Mathilde et Sylvain Malatier, la Boulangerie Malatier incarne le savoir-faire artisanal, la passion du goût et l’exigence des produits faits maison. Dès son ouverture, elle s’est imposée grâce à une vision simple mais puissante : proposer des produits authentiques, fabriqués chaque jour avec des ingrédients de qualité.
Après plus de deux décennies de succès, Mathilde et Sylvain franchissent un cap majeur : l’ouverture d’une seconde boutique en novembre 2022, située entre le cours Lafayette et la rue de Créqui, dans le 3ᵉ arrondissement de Lyon.
Cette nouvelle adresse vient répondre à une demande grandissante, tout en permettant au couple d’élargir sa capacité de production.
Depuis 25 ans, l’histoire de Mathilde et Sylvain Malatier est celle d’un engagement profond : offrir chaque jour des produits authentiques, faits-maison, généreux et fabriqués avec passion.





















